Le festival célébrant la richesse culinaire congolaise

CONGO FOOD WEEK – Edition 2022 (Ateliers & Démonstrations)

CONGO FOOD WEEK 2023

L’événement tant attendu, Congo Food Week, a ouvert ses portes ce vendredi 18 août 2023 et se poursuivra tout le week-end, le samedi 19 août et le dimanche 20 août 2023. Aussi, pour prolonger le plaisir culinaire, trois jours additionnels sont prévus la semaine prochaine, du 25 au 27 août 2023. Cet événement incontournable se déroule au Food Arena, situé au 64, boulevard 30 juin, offrant un cadre idéal pour mettre en valeur la cuisine congolaise sous toutes ses formes.

Affiche officielle de l’édition 2023 du Congo Food Week - Festival culinaire contre la Faim

L’objectif principal de Congo Food Week est de promouvoir et de célébrer la richesse culinaire de la République démocratique du Congo. À travers cet événement, les organisateurs souhaitent mettre en lumière les plats traditionnels et les saveurs uniques du pays. Il est important de souligner que les bénéfices de cette 3ème édition de la Congo Food Week seront reversés à l’organisation des femmes de l’est du pays, soutenant ainsi des initiatives locales et solidaires.

FUTUMUNA Newsletter
1 comment
Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Related Posts
Lire la suite

Noah Lunsi et les nzonzi : former n’est pas transmettre.

Lors d'un live, Noah Lunsi a proposé de former la relève des nzonzi, ces porte-parole sans qui aucun mariage coutumier kongo ne se conclut. Son idée : réunir dix sages pour faire du kinzonzi un programme pédagogique destiné à la diaspora, et un marché. Le constat est juste. Mais une tradition qui se transmet par le lignage et par la langue peut-elle survivre à la salle de classe ? Au Congo même, des Luba aux Tetela et des Bangala aux Lega, comme du pays akan au Burundi, d'autres peuples ont déjà affronté la question.
FUTUMUNA Newsletter
Choisir la langue